✅«5‑й кофе в подарок»

• Суть: клиент получает бесплатный напиток после 5 покупок.
• Почему работает:
• создаёт привычку возвращаться (клиент «добирает» чеки до подарка);
• не требует сложных расчётов — система просто считает визиты;
• психологический эффект «почти получил» мотивирует закрыть цикл.
• Как усилить:
• добавьте опцию «докупить» 1–2 визита за баллы;
• напомните о накопленных чеках через push‑уведомление.

✅«Утренний бонус» (7:00–10:00)

• Суть: скидка 15–20 % или бесплатный сироп/топпинг при заказе до 10:00.
• Почему работает:
• совпадает с пиковым временем спроса (люди идут на работу);
• стимулирует ранний трафик, снижая провалы в загрузке;
• низкая себестоимость бонуса (сироп стоит копейки, а воспринимается как подарок).
• Как усилить:
• анонсируйте акцию через геотаргетинг (push‑уведомления в радиусе 500 м от кофейни);
• предложите комбо «кофе + маффин» со скидкой 25 %.

✅«Приведи друга»

• Суть: за каждого приглашённого друга клиент получает 100–200 бонусов или скидку 30 % на следующий заказ.
• Почему работает:
• использует сарафанное радио — рекомендации знакомых конвертируются лучше рекламы;
• расширяет базу без затрат на таргет;
• повышает лояльность: клиент чувствует себя «амбассадором» бренда.
• Как усилить:
• дайте другу «приветственный бонус» (например, бесплатный десерт к первому заказу);
• ограничьте срок акции (например, «только в этом месяце»).

✅«Сезонный хит»

• Суть: запуск ограниченного по времени напитка (например, тыквенный латте осенью, лимонад с имбирём летом) с промо‑поддержкой.
• Почему работает:
• создаёт ощущение эксклюзивности («только сейчас»);
• стимулирует пробы нового (люди любят новинки);
• позволяет тестировать вкусы без риска «зависших» запасов.
• Как усилить:
• предложите скидку 20 % на первую пробу;
• сделайте фото‑челлендж в соцсетях («сфотографируй свой сезонный напиток и получи бонус»).

✅«Счастливый час» (непиковое время)

• Суть: скидки 25–30 % в часы низкого трафика (например, 14:00–16:00 или 18:00–19:00).
• Почему работает:
• выравнивает нагрузку на персонал и оборудование;
• привлекает клиентов, которые избегают утренних очередей;
• увеличивает средний чек — люди берут больше, видя скидку.
• Как усилить:
• комбинируйте с комбо‑предложениями («кофе + сэндвич за 299 руб.»);
• анонсируйте через push‑уведомления за 30 минут до старта («Через полчаса — наш счастливый час!»).

Общие правила эффективности:
🟢Чёткие условия: клиент должен мгновенно понять, как получить выгоду (например, «5 чеков = 1 кофе»).
🟢Ограничение по сроку: «только до 31 октября» или «первые 50 участников» создают срочность.
🟢Лёгкость участия: не требуйте сложных действий (регистрация в приложении, заполнение анкеты).
🟢Визуальная поддержка: плакаты у кассы, стикеры на стаканах, сторис в соцсетях.
🟢Отслеживание результатов: замеряйте прирост трафика и среднего чека во время акции, чтобы повторять успешные механики.

Анализ рентабельности инвестиций (ROI) для акций в кофейне to-go — это простая и понятная система, основанная на чек-листах. Вот пошаговый алгоритм, как точно рассчитать каждый вложенный рубль.

📊 Формула ROI для акций:

`ROI (%) = ((Доход от акции) − (Затраты на акцию)) / (Затраты на акцию) × 100%`

Пример: На акцию затратили 5000 рублей (скидки и материалы), а дополнительный доход составил 20 000 рублей.

`ROI = (20 000 − 5000) / 5000 × 100% = 300%`.

Вывод: На каждый потраченный рубль вы получили 3 рубля прибыли.

🎯 Как отслеживать ROI для каждой акции

1. Акции на средний чек (например, «Сделай перерыв», «Второе дыхание»)

Что учитывать:

• Выручка акции: Сумма всех продаж по акционному предложению.
• Затраты: Стоимость ингредиентов (кофе, десерт) + процент на труд и аренду.
• Упущенная выгода: Доход, который вы потеряли, не продав товары по полной цене.

Метод: В кассе создайте отдельную позицию «Акция: Кофе+десерт». В конце дня вы получите:

• Количество продаж.
• Средний чек по акции.
• Сравнение с обычным средним чеком.

2. Акции на частоту (например, «Утренний ритуал», «Карта гостя»)

Что учитывать:

• Количество новых подписок (по QR-коду).
• Конверсия в повторные покупки: Сколько участников акции вернулись в течение 30 дней.
• LTV (пожизненная ценность) новых клиентов.

Метод: Используйте данные из системы «БезКарт»:

1. Создайте сегмент «Гости акции [Название]».
2. Через 30 дней проверьте, сколько из них стали «Активными».
3. Рассчитайте: `(Доход от вернувшихся гостей) / (Затраты на акцию)`.

3. Реферальные акции (например, «Приведи друга»)

Что учитывать:

• Количество приведённых друзей (по промокодам).
• Конверсия друзей в постоянных клиентов.
• Стоимость привлечения (CAC) через акцию.

Метод: `CAC = (Затраты на подарки обоим гостям) / (Количество новых клиентов)`.

Сравните с CAC из рекламы (например, Instagram). Если CAC акции в 2 раза ниже — акция прошла успешно.

✅ Чек-лист запуска акции с отслеживанием ROI:

1. До старта:

• Поставьте цель (чек, база, частота).
• Подготовьте отдельную кассовую позицию и промокод в боте.
• Рассчитайте точку безубыточности (сколько нужно продаж, чтобы отбить затраты).

1. Во время акции:

• Считайте продажи отдельно.
• Фиксируйте все затраты (даже печать флаеров).
• Опрашивайте бариста о реакции гостей.

1. После акции (через 7-30 дней):

• Посчитайте ROI по формуле.
• Проверьте в «БезКарт», сколько участников акции вернулись.
• Решите: повторить, доработать или закрыть акцию.

Главный принцип: Если вы не можете измерить акцию — не запускайте её. Данные из кассы и бота дадут всё, что нужно для принятия решений.

При всем разнообразии акций, в БезКарт реализована базовая функциональность. Владелец кофейни создает акцию и выбирает сегмент гостей для которых она наиболее подходящая. Акция может быть ограничена по времени или бессрочная. От гостей ничего не требуется - всю информацию о доступных для гостя акциях видит бариста. Для каждой акции доступна базовая статистика по ее проведению.